Dynamic Professional

Dynamic Professional Dynamix DMX 160 Turbo - Serie: Mini

Kategorie/Serie: Mixer

entspricht Dynamix Turbo, Neue Maßstäbe für feine Emulsionen, Perfekt emulgieren, mixen, aufschlagen und binden in wenigen Minuten! Mit dem abnehmbaren Turbostab von Dynamic produzieren Sie stabile und homogene Massen. Sie arbeiten schnell in der Anwendung ndung und erzielen köstlich cremige Suppen. Selbst Lauchfasern oder Gefrorenes wird sehr schnell und fein püriert. Dressings werden schnell und stabil emulgiert. Auch perfekt für passierte Kost im Seniorenbereich. Leichte hygienische Reinigung durch Zerlegbarkeit. Cremige Emulsionen in neuer Dimension. Ein Muss in jeder guten Küche. Die Kombination besteht aus Motorblock Dynamix und Turbostab Die Masse wird von unten angezogenund mit dem Emulgierwerkzeugzerschnitten und zerkleinert.Dann mit hoher Geschwindigkeitdurch die Zähne der Glocke ausgestoßen. ++ Features: + abnehmbarer Turbostab ++ Kapazität: für 1 - 4 Liter ++ Vorteil: Ihre Vorteile Großer Zeitgewinn gegenüber einem klassischen Messer, Für eine perfekte Hygiene ist der Turbostab komplett zerlegbar, Emulgierwerkzeug aus Edelstahl, Titan beschichtet, Stab und Glocke 100% Edelstahl, Perfekt zum emulgieren, mischen, aufschlagen, verbinden, Bequem und laufruhig, HACCP konform ++ Anwendung: Für fein emulgierte Suppen, Soßen, Dressings, Cremes.Für Fruchtmassen und Eis. ++ Technische Daten: Leistung max: 200 W, Länge gesamt: 395 mm, Länge Mixstab/Glocke: 160 mm, Ø Glocke: 35 mm, Ø gesamt: 70 mm, Gewicht / verpackt: 1 Kg / 1,5 Kg, Drehzahl U/Min.: 3000 - 13 000, Anschluss: 230 V;max. 270 W ++ Reinigung: Für perfekte Hygiene ist der Turbostab komplett zerlegbar und läßt sich ganz einfach unter fließendem Wasser reinigen. Mehr

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