Ausbeinmesser geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus

Kategorie/Serie: Geschmiedet

POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinenfest, schwere Profiqualität. Zum gezielten Herauslösen von Knochen, Fett und Sehnen. Klingenlänge: 13 cm, Klingenlänge: 5¼ Zoll, Gesamtlänge: 25 cm

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